竹鸡的营养与药用价值 让养殖户笑不拢口

　　竹鸡集肉用、观赏、药用价值于一身。其肉质细嫩，味道鲜美适口，含人体所需的多种酸。其蛋白质含量为30.1%，比鸡肉高10.6%，脂肪含量为3.6%，比鸡肉低4.2%，脂肪酸含量为64%，为不饱和脂肪酸。尤其含有其它禽类体内所没有的牛磺，牛磺酸有益于儿童的智力发育，竹鸡血可治尿血症，脚趾锻研成沫，可治中耳炎；肉煲汤，可医肺气肿，油脂为难得的护肤佳品。《唐本草》、《本草纲目》等众多医学经典著作，均有对竹鸡具有极高药用价值的论述。

　　小金山生态养殖基地是一家专业养殖和销售的养殖基地，养殖品种繁多。主要产品有竹鸡养殖、野鸡养殖等，占地30余亩，自然条件优越，无尝提供更完善的养殖技术