目前随着轻重工业不断的发展，对石油能源需求量也越来越大，全球的石油资源越来越匮乏，石油、液化气价格高涨不降。资源匮乏必然要有一种新型可再生的能源代替石油和液化气的产品:生物醇油——又名醇基燃料，它的诞生不仅仅是市场能源匮乏的需要，也是保护生态环境，减低污染指数的符合国家相关政策的一种推广的鼓励开发的一种产品。这种新能源目前主要用于燃烧传热和燃烧动力。目前在酒店、食堂的灶具和工业燃烧锅炉上使用较成熟，汽车工业使用市场上还不是很成熟，存在技术上的缺陷。但针对工厂的规模和生产产品的差异，有些燃烧的温度要求很高的行业也是可以使用的，但不能达到酒店餐饮行业商用的节能效果。总体来说使用生物醇油是比较节省资金的，这也是它与柴油和液化气竞争的一个最大的优势。

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