人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。

　　人造肉机就是制作人造肉的具有自动调整温度，可以生产各种形状产品的专用食品机械。

　　人造肉机的性能特点:

　　1.简便快捷:自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的。

　　2.营养保证:该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的人造肉营养成份和鲜香口味有保证。

　　3.品质保证:YP牌人造肉机采用优质不锈钢材料制成，保证了人造肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本。

　　4.清洁卫生:采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造，有效保证了人造肉机的清洁光亮，便于清洗。

　　人造肉机（豆皮机，鸡翅机，豆丝机，豆虾机，大豆蛋白肉机）采用数显温控装置，操作简单，省工省力，以豆粕、豆饼、豆粉、面粉等为原料，通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性，可生产牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等产品，产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品.

　　来厂考察现场试验机器，购机后技术包教包会免费学习， 厂家郑重承诺机器免费保修十年，一年以内零部件损坏可免费更换新的零部件。