详细说明
牛排豆皮机生产线操作简单,使用方便,经加热、挤压、喷爆将脱脂豆粉为原料加工成豆皮、豆筋、豆花、豆丝等一系列蛋白肉产品,色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,蛋白质含量却比猪、牛瘦肉高二三倍,高达50%以上,赖氨酸含量更优于其它植物蛋白,且无毒、无害、无病菌、营养丰富,不含胆固醇,没有动物肉类的副作用,是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康食品之一,对人体十分有益。将新产品制成鲜品、干品两类,佐以清香、五香、麻辣等不同风味,它以口感筋韧、食用方便、保质期长而备受人们的喜爱。设备投资不大,技术简单易学,一年四季均可生产,是农民朋友致富的一条好途径。
牛排豆皮机素肉机豆筋机其所用原料是:黄豆出完油后的豆粕,普通粉碎成面,原料来源可以和榨油坊联合生产。(1斤豆面可产出1.2-1.3斤牛排或其它制品。以黄豆价格1斤1.2元,豆制品1斤1.5元的价格计算,一斤黄豆做成豆制品成本0.14元可盈利6角钱左右)可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成丝)。口感爽滑、筋道、韧性,有一种浓郁的豆香味,保证不加任何添加剂,同时可以做麻辣串,麻辣汤等。产品销往干货市场,蔬菜市场,酒店饭馆或商店超市。多功能牛排豆皮豆制品机功能范围及所产的成品有人造牛排 、豆皮、豆筋 、 豆花、豆丝、豆肠、素鸡翅、蛋白肉、 人造肉等等。
豆蛋白制品特点
1.产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、市场以及城镇农村等畅销的新产品。
2.产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
来厂考察现场试验机器,购机后技术包教包会免费学习,机器郑重承诺保修十年,一年内有零部件损坏可以更换新的零部件。