美人肩的特点是:周身密布粗犷颗粒，形成十分特殊风格；红润又具 砂感，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅，别于一般陶器；质朴拙雅，美冠群伦，人气之佳历数百年而不衰。

　　特性是:热淋变色率高，养后愈显红润，易现包浆之美；亲茶性高，冲茗醇厚甘甜，易掌时间，不熟汤气，隔夜不起馊，兼具朱泥与紫砂系之优点；使用前须先温壶。试品朱泥泡出的美妙茶汤，由入口的一瞬间，即感受到前所未有...，如“百花绽放、争奇斗豔”般的“齐放”滋味，并十分快速地呈现出“五彩缤纷、热情烂漫”之惊人特色；回首一闻飘香，竟也充满和悦青春的气息，茶汤之剔透明亮与倾国倾城的气质，直让老麻瓜推为“沉鱼落雁第一泥”！茶汤之缤纷烂漫特色，绝对也能让您不自觉地赞颂大自然的恩赐也！试泡过多种火候与发酵度皆不相同之茶，竟发现朱泥能在自然冲泡的情况下，能让品茗者惊讶地发现茶叶中各式滋味的“五彩缤纷、争奇斗艳”，飘香然...，茶汤然... ，滋味然...，韵味亦然！朱泥亦使年代久远、缺乏生命感的许多老茶，如枯木逢春般地活了起来，更显老茶的曼妙生姿，使茶汤更具罕有的老茶滋味与特色。热淋变色率高，一经泡养极易包浆，日久愈显沉韵光华，美不胜收；茶汤厚实醇和，香飘气扬，甘韵悠长，为茗壶收藏家的最爱。

　　其实相较于美人肩，本人更喜欢西施的小巧多一点，尤其是用西施壶泡出的铁观音，味道不俗。