详细说明
1949老赖茅产于茅酒之乡--仁怀县,以优质的高梁、小麦为原料,采用酱香型名酒传统的独特工艺精酿而成。酒液晶莹秀明,酱香柔郁,醇甜味爽,别具一格。
53度酱香型
仁怀市茅台镇国营酒厂酿造
酒色淡黄,开瓶后出酒放一会,入口酱香味十足,香气凝而不张扬,入喉微甘而顺不燥喉,入肚不烧.端起酒杯离10公分以上,酒香的程度很低.十足沉香也.个人认为,值得关注和收藏。
87年茅浆窖经过20多年的藏窖,酒质已自然老熟,由于酵藏时间长相对来说,酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,有利人体健康,不上头,不辣喉,不烧心。
据检测,赖茅酸度是其他酒的3至4倍。茅浆窖的酸成分,主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃保肝,能软化血管。
经化验茅浆窖中有SOD、金属硫蛋白等物质的存在。SOD是氧自由基专一清除剂,主要功能是“一清四抗”,即清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,肝的星状细胞受到了严重的抑制后,它就不分离胶离纤维,就不形成肝纤维化了。