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苏州阳澄湖大闸蟹养殖场

名称:苏州阳澄湖大闸蟹养殖场

供应商:昆山澄大珍宝蟹业有限公司

价格:100.00元/只

最小起订量:4/只

地址:昆山市巴城阳澄湖蟹舫苑珍宝蟹舫

手机:13706263678

联系人:张敏 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:58291588

更新时间:2021-03-01

发布者IP:112.86.23.246

详细说明

  何谓大闸蟹?河蟹也,但不是所有的河蟹,品种一定要是中华绒鳌蟹,个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的:当时苏州、昆山一带的捕蟹者,在港湾间设置了闸门,闸用竹片编成,夜间挂上灯火,蟹见光亮,即循光爬上竹闸,此时只需在闸上一一捕捉,故叫大闸蟹。

  阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。