鼎是一种食器和礼器，流行于商至汉代,造型以圆腹、双耳、三足为主，各时期的特点又有所不同。比如商代早中期，鼎的造型多为直耳深腹，鼎体较薄，花纹简单。而商后期至西周早期，鼎腹就开始变浅，鼎体更加厚重，花纹也比较精美。到了在春秋时期，鼎的壁身逐渐变薄，同时开始出现鼎盖。在我国众多的博物馆中,很多镇馆之宝就是鼎,其中最为著名的就是保存在国家博物馆的司母戊方鼎和保存在上海博物馆的大克鼎。很多鼎在铸造时，上面还刻有文字用以记录当时的一些社会状况，因此这些各有特色的铜鼎不仅颇具艺术价值还具有极高的研究价值。

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