1.投资成本低

　　筋生意，投资几百块钱就能创业。同样，煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营。成本低，风险小，是初次创业的首选项目

　　。如果开店的话，投资也不是很多，小吃加盟店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净，食品做的卫生、干净、味道好，生

　　意就会火爆。

　　2.利润可观

　　就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的成本1块钱左右，现在市场平均能卖5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，一份泡菜成本1元，能卖10-18块钱，一碗

　　土豆粉成本1元左右，能卖5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛钱，能卖5-6元一碗。

　　3.经营简单

　　小吃店加盟经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃加

　　盟，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。

　　4.消费群体广

　　小吃的消费群体广，无论男女老少，都喜欢吃小吃。夏天，开胃王泡菜、米皮、凉皮、凉面、卖的火热，大家都喜欢吃点凉拌的东西。冬天，麻辣烫、串串香、火锅

　　、土豆粉、米线、热干面等等这些都是旺季。在快节奏生活的今天，现在的人们都把小吃当成正餐去吃了。小吃方便快捷、省钱省时这都是他的优点。