明代景德镇青花瓷相比元代，在烧造技艺上有了明显进步，是中国青花瓷蓬勃发展时期。它品种繁多，装饰方法多种多样，纹饰题材丰富，同时对外交流活跃，所有这些都是明代早期青花瓷发展的重要标志。而古陶瓷界又把正统、景泰、天顺这三朝一共29年称之为瓷器的空白期，青花瓷质量急剧衰退。

　　色泽偏于暗黑，可能是受青料提纯、烧制工艺、火候和还原气氛等因素影响。典型青花使用苏麻离青料，晚期部分器物可能使用了石子青。事实上，景德镇地区从1361年开始即在朱元璋控制之下，所以自1361年起生产的瓷器，已经很难确定是否为元青花了，故洪武青花瓷的器型、纹饰留有元代遗风。造型主要有碗、盘、菱花口盏托、执壶、玉壶春瓶和石榴形瓜棱大罐等。纹饰盛行以扁菊为主题纹饰的图案。扁菊花、牡丹花、云朵等纹饰均有不填满色而留白边的特点。在工艺方面，琢器内壁见明显接痕，器物底部均见明显的火石红色，俗称“朱砂”底。

　　洪武青花官窑器至今未见年款，唯有上海博物馆藏一件洪武青花梅瓶，肩部篆书“春寿”铭文。

　　明永乐青花瓷呈色浓艳，可见结晶斑。除此之外，瓷瓶周身釉水肥润，与艳丽的纹饰相得益彰。本件青花瓷器的器型应是受西亚器物风格的影响而烧制，它的用途应是供皇家陈设把玩之用。

　　明代晚期青花瓷绘画风格，笔意豪放，无所拘束，用的是皴、劈、点、染、涂、擦和一笔平涂各种表现手法，绘画作品表现得酣畅淋漓。明晚期70多年的青花瓷，细细探讨，各朝还是有各自的特点。明晚期是指嘉靖隆庆、万历、泰昌、天启、崇祯五朝。