详细说明
产品主要优点(与传统炉灶相比)
1.更节能(热效率高)
电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另有部分热耗用用在燃烧空气,热效率在40%--60%之间,热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率能够达到95%。
2、更安全(无明火烹调好处多)
电磁炉使用效果与煤气灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火,电磁炉本身亦不发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄露煤气而引发的种种事端。
3、更环保(卫生、清洁)
告别烟火弥漫的厨房战场,是现代厨师的一大心愿。电磁炉在加热时,不释放任何物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具的诸多污染的问题,所以真正实现了清洁房间,保护环境。它工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。
4、更精确(温度控制准确)
电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活而准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW --50KW之间,可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定到某一档。厨师之所以能够烹饪出美味的佳肴,其主要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置,因此烹调时你就可以选择所需温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
5、更多能(煎、炒、炸、煮、炖全能行)
电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖全能冠军,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大进步,而且最大限度地节约厨房空间,安装搬迁轻巧方便,又没有辐射及漏电危险。
6、更方便(操作简单外形秀丽)
操作方便:目前常见的一些家用炉具(如:微波炉)有若干个操作按钮,电磁炉则只需几个按钮便可以完成操作。台式小炒灶:体积小、灵巧、卫生,移动方便;立式灶一样只用接好电源就能工作;它能够适应各种场所:特别是禁火场所、空旷刮风场所(如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。