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　　雀巢全脂加糖炼乳产品描述

　　由新鲜牛奶加糖浓缩精制而成的乳制品，有全脂加糖炼乳和植脂加糖炼乳两种。

　　雀巢全脂加糖炼乳产品特征

　　纯正的甜炼乳风味；

　　保持牛奶的新鲜风味；

　　品种丰富，有全脂和低脂可供选择；

　　常温储存，运输，使用方便。

　　雀巢全脂加糖炼乳产品标准

　　SCM

　　水份 ≤27%

　　蔗糖 ≤45%

　　脂肪 ≥8%

　　酸度 ≤45T

　　细菌总数≤50000/g

　　大肠杆菌≤90/100g

　　致病菌 Absent

　　雀巢全脂加糖炼乳产品包装

　　食品级塑料桶

　　雀巢全脂加糖炼乳产品储存建议

　　应放置在荫凉、干燥、通风良好的仓库内。

　　雀巢全脂加糖炼乳产品保质期

　　常温、未开封状态自生产之日期起6个月

　　雀巢全脂加糖炼乳产品应用范围

　　适用于糖果、乳饮料、冰激淋、烘培行业等。

　　雀巢全脂加糖炼乳产品净重

　　雀巢全脂加糖炼乳 SCM 32KG/桶

　　雀巢全脂加糖炼乳生产工艺流程图:

　　鲜奶→巴氏杀菌 →混合→标准化→蒸发→冷却、乳糖结晶→存储

　　糖 →溶化