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佳乐椰子粉15kg工业装

名称:佳乐椰子粉15kg工业装

供应商:福州通域贸易有限公司

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:福建省福州市鼓楼区西洪路181号西洪小区6号楼一层16号店面

手机:15959156930

联系人:小许 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:54913193

更新时间:2021-01-23

发布者IP:110.87.41.198

详细说明

  公司可寄送佳乐椰子粉样品试用,欢迎全国各烘焙企业,糖果厂,干混工业,食物调味料生产企业,冰激凌生产企业,酸乳酪生产企业以及其他甜品店来电咨询。

  佳乐椰子粉产品描述

  佳乐椰子粉是采用世界上最先进的喷雾干燥工艺,将甄选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆,经喷雾干燥成椰子粉,这保证了其百分百的天然性,绝佳的流动性,同时克服了新鲜椰子及椰浆容易腐败、保质期短的困难,不仅将椰子粉的保质期极大延长,同时质量的稳定性也极大增强。

  佳乐速溶椰子粉是经精心挑选,采用先进设备的杀菌工艺,由椰子干燥天然榨出物精制而成天然乳白色粉末状椰子粉。

  佳乐椰子粉产品特征

  1、颜色和外观:白色细滑乳脂状粉末

  2、风味/气味:纯天然椰肉芳香,无异味

  佳乐椰子粉的特点

  1、百分百纯天然

  2、不含防腐剂

  3、不含胆固醇

  4、不含人造香精

  5、即溶并使用方便

  6、可非常出色的改善产品的口感

  7、美味如新鲜椰浆,最适合给任何需要椰浆或天然椰子香味的烹饪佳肴

  椰子粉是特选新鲜椰子精制而成的。它不含防腐剂,人造色素或香精;只需加水或直接加入菜肴,您将获得百分百纯天然的口感与风味。

  佳乐椰子粉产品标准

  化学指标:

  1、 脂肪:65%±5%

  2、 水分:<3%

  3、 游离脂肪酸(包含月桂酸):<0.1%

  4、 蛋白质:≥7%

  5、 PH值:6.0-6.7

  6、 总可溶性固形物(10%溶液):3.0%-5.0% Brix

  7、 脂肪酶活性:Negative 隐形

  8、 总砷(以As2O3计)/(mg/kg):≤0.5

  9、 铅/(mg/kg):≤0.1

  佳乐椰子粉微生物指标

  1、 菌落总数:至多5000个/g

  2、 大肠菌群:至多90个/g

  3、 酵母:至多50个/g

  4、 霉菌:至多50个/g

  5、 大肠杆菌:10g未检出

  6、 沙门氏菌:25g未检出

  佳乐椰子粉产品成分

  椰子榨取物、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、磷酸三钙

  佳乐椰子粉源产地

  印度尼西亚

  佳乐椰子粉产品包装

  硬纸箱内置塑料薄膜袋

  佳乐椰子粉产品储存建议

  产品应存放于凉爽、干燥、清洁及无异味的地方

  佳乐椰子粉产品保质期

  正常储存下,产品保质期为12个月。

  佳乐椰子粉产品净重

  佳乐牌椰浆粉 15kg/箱

  佳乐椰子粉适合于:

  烘烤: 蛋糕(特别夹心蛋糕、慕司蛋糕)、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等

  糖果业: 巧克力夹心、乳脂糖、糖果、涂层等

  咖喱: 适用于各种咖喱品,复合调味料、咖喱浇头等

  甜品: 各种多样的热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪、椰子西米露等甜品。

  饮料: 特色口味牛奶混合饮料、鸡尾酒、朗姆酒、酸奶

  米面食品 八宝饭、椰浆饭、特色口味馒头等各类速冻米面食品,谷类及快餐食品

  开胃品: 调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等馅料

  豆沙、莲蓉、椰蓉、水晶水果馅等各类高级馅料

  它是纯天然的绿色食品原料,而不是香精香料,它不仅营养丰富,具有令人愉快的淡淡椰香,更重要的是它改善了产品的口感,使产品口感柔和滑爽,可以用于任何需要提升口感风味的产品中,能给您带来意想不到的惊喜效果!