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葡萄酒不像白酒,不是年份越长越好喝。年份,说专业一点,就是葡萄酒采摘并酿造的那一年。不难理解,年份葡萄酒是在酒标上标明了某一年采收的葡萄,并全部或主要用这一年的葡萄酿造的酒。那么,年份到底是怎样影响葡萄酒的呢?
葡萄酒在欧洲,谦虚的酿酒师都认为,葡萄酒是在葡萄园里种出来的,酿酒师仅仅是通过酿酒把葡萄的潜质完美地表现出来。所以,要得到高品质的葡萄酒,首先要有出色的葡萄果实。而葡萄的成熟时间很难人为干预,尤其是在法国等旧世界产酒国,葡萄园是禁止灌溉的。如果某一年的天气条件适合葡萄成熟,葡萄生长季节天气晴好,葡萄才可以完美地成熟,葡萄采收时节不下雨就能收获到高品质的葡萄,进而可以酿成高品质的葡萄酒。反之,如果葡萄成熟时碰到连绵的阴雨天气,导致葡萄酒很难完全成熟,葡萄果实中的糖分和风味物质含量偏低,酿出葡萄酒的品质就会偏低
葡萄酒早在2000年就进入拍卖行业,2000年香港苏富比一瓶1990年拉菲葡萄酒在拍卖会上拍出了128.8万,这让葡萄酒进入了人们视野。在2002年北京翰海秋季拍卖会上,曾推出一件【1995年DRC】葡萄酒--12瓶合装,估价为270万-300万元人民币,最终以320万元人民币成交。葡萄酒在目前的拍卖市场上十分罕见,一旦出现就会引起众多收藏家的重视。
香港永宝斋是全球顶尖的艺术品经营机构之一。每年举办多场艺术品活动,涵盖超过50个类别,汇集了来自全球各地的珍罕艺术品、名表、珠宝首饰、汽车和名酒等精品。在全球32个国家及城市举办艺术品交流活动,包括伦敦、纽约、巴黎、日内瓦、米兰、阿姆斯特丹、迪拜、苏黎世等。永宝斋近来亦积极拓展业务至成长性市场如俄罗斯、印度及阿拉伯联合酋长国,积极开展各项艺术品交流活动。香港永宝斋将继续秉承?“专业诚信,精诚服务”的经营理念,为各界人士提供高素质的服务。
征集范围:
精品陶瓷: 传世精品官窑器、宋五大名窑、元、明、清官窑瓷器为佳。
翡翠玉器:上等A货翡翠、和田玉、岫岩玉、 独山玉、绿松石等。要求玉质佳、雕工精。
杂项清玩:名家紫砂制品、竹木牙雕、文房四宝,田黄,鸡血石,金银器,青铜器等。
明清家具:各种材质的硬木家具,以紫檀、金丝楠、海南黄花梨为最好
联络人:鲍老师(征集总监)
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