香香茶业铁观音全面上市了,观音茶的季节如期而至,一盏茶味悠然,满城飘香……
<安溪茶厂
【产品品名】:香香茶业
【所属类别】:陈年系列
【产品名称】:陈年铁观音
【产品包装】:礼盒包装
【产品单位】:盒
【产品等级】:特级
【产品净重】:500g
【产品原料】:安溪铁观音高山有机茶叶
【产品来源】:安溪铁观音茶厂中国茶都香香茶业批发部
【备注】:单泡包装
【产品型号】:CT6090
【市 场 价】:480.00元/盒
【批 发 价】:350.00 元/盒
<商品简介:
陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效.干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄—褐色—红褐色。味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。
一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。
从表面上讲,陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化,铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行,陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间,许多茶农都有存放铁观音的习惯。他们把当季的铁观音茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐里,用蜡封好,时隔几年后取出复烘干。如果遇上肠胃不舒服或上火头疼等小毛病,就取出放置多年的铁观音泡一杯当药喝,据说效果不错。有些懂得养生的老人到了酷暑时节,喝老茶解暑。在安溪,也流传着不少喝陈年铁观音治好糖尿病的事例。前不久在安溪举行的高峰论坛上,有些专家用科学实验证明了陈年铁观音对人体的益处。
【本款茶说明】典藏观音, 经过茶师烘焙多遍,而后经过真空包装保存于瓦缶中。若干年后,要品饮时,在经过茶师用碳熔方式烘焙30-60小时。此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老酒,称为“天然保健品”。
陈年系列产品特色:本产品是铁观音中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为三年、五年、十年、十六年、十八年、二十三年、二十八年等几个档次。
这款的口感更纯正,更滑口,很受大众的喜欢!
核心竞争力:原产地种植户+精加工+诚信的售后服务 = 物美价廉的放心茶
【原汁,原味,正宗安溪铁观音】产于闽南安溪高山铁观音生态茶园基地。
<品质特征
铁观音”茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
外形:
条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
内质:
香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
叶底:
枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。 最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。
鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。
观形:
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:
精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:
汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:
精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。
品韵:
古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所在。
<铁观音功效
茶叶成分对人体的生理,药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:
一.兴奋作用:
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率。
二.利尿作用:
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿,尿潴留.利用红茶糖水的解毒,利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
三.强心解痉作用:
咖啡碱具有强心,解痉,松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘,心肌梗塞,止咳化痰的良好辅助药物。
四.抑制动脉硬化作用:
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
五.抗菌,抑菌作用:
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱,伤寒,痢疾,肠炎等.皮肤生疮,溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用.口腔发炎,溃烂,咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
六.减肥作用:
茶中的咖啡碱,肌醇,叶酸,泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
七.防龋齿作用:
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
八.抑制癌细胞作用:
据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用.作用较强的有牡荆碱,桑色素和儿茶素。
<冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,15秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡10次以上。
<温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。
<茶叶保存:阴凉处,避光保存
<适合消费群:
1.中老年人;2.喝茶上隐的传统品茶人;3.胃不是很好的人.
<鉴别陈、新铁观音
陈年:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。
新茶:色泽油滑。
陈年:汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由
深黄—褐 色—红褐色。
新茶:汤色金黄而亮。
陈年:味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。
新茶:味道鲜爽、浓醇。
<保存方式: 常温保存。
【品茶感觉】
1.碳香味较浓,且回甘快,香气沁鼻;
2.茶水口感“柔软、顺口、润滑”;
3.滋味重,适合“茶鬼”喝、饮之,如陈年老窖。
PS:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、茶道杯
<茶文化:
1. 铁观音的典藏珍品,由于其储藏时间长,逐年烘焙烤火,使其味道浓厚,是早期乌龙茶茶叶文化的再现。
2.品此茶犹如在回味历史,人生沧桑,苦尽甘来;
3.代表对历史、传统的热爱,对事执着、忠诚,与时尚的喜新厌旧格格不入,不足之处就是缺少一种自然清新。
<【我们的优势】
一、产地优势:茶厂自产自销批发部,全采用安溪高山乌龙茶。
二、时间优势:让您在第一时间里买到季节性有机茶叶。
三、价格优势:茶厂专业做茶批发部,第一手有机茶叶,为您省钱。
四、专业优势:凭借对有机茶叶的专业认知,让我们为您找到适合您口味的茶叶。
小贴士:免费寄送样品成本费用,申请样品买家需支付样品邮寄费用,每次寄送样品每个样品2泡.
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福建香香茶业批发部有限公司,现有茶园六万多亩,下辖基地茶园五个。经多年技术改革栽培了优质茶叶,全面生产无公害和绿色有机产品。年产乌龙茶系列产品三千多吨,出口欧盟、日本等国,是福建省农牧业产业化龙头企业。被福建省人民政府授予“乌龙茶福建名牌产品”称号,国家质量临督检验免疫局(无公害农产品标志认证)GB/T19598—2006质量管理体系认证。企业一直遵循“以质为本、诚信经营”为宗旨,为广大客户提供优质合格的茶叶,开拓深潜力的健康茶文化市场!
联系信息
常年批发和零售,价格合理,欢迎各地茶商前来安溪铁观音茶厂中国茶都香香茶业批发部参观洽谈。