详细说明
馒头生产线,全自动馒头生产线,大型馒头生产线,多福多馒头生产线,河南馒头生产线
产业理念:
2001年,我公司在国内率先提出了“主食产业化”理论,即“按照一定的规范和标准,以现代科学技术研究为基础提升传统食品工艺,用机械化生产代替手工和半手工制作,同时设计和引入现代营销理念,创造和提升一种新型生产方式和市场应用体系,从而形成一个全新主食产业”。
其后提出“产品标准化、生产机械化、工艺科技化、操作规范化、准入制度化”的产业化内涵。为宣传推广主食产业化理论,近年间我们先后发表了100多篇论文,引起了广泛影响。我们对产业理论的推广和应用,首先对产业发展的方向和路径,提供了指导,因此得到了政府部门对主食产业化的关注和支持。
我公司与山东滨州,枣庄,临沂,聊城,西安等地市合作放心馒头工程,在当地起到良好的社会经济效益,并和粮食系统保持很好的互动。
多福多馒头生产线特点:
一、与工艺贴切性高
该馒头生产线是国内唯一依据面团成型原理和馒头工艺要求设计的馒头生产线,在和面、压片、卷片、成型、整形等过程中,充分考虑了模拟手工的受力方式。
二、运用多项先进技术
DFD馒头生产线集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术,,并申报了20余项国家专利,自动化程度较高。
三、生产高品质馒头
多福多馒头生产线生产出的馒头具有传统手工馒头的风味,口感筋道、表皮光亮,远远超过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质,并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。
四、日产量适中
馒头生产线日处理面粉2--6吨,既可以满足规模化工业生产的需要,同时也适合店面小规模生产。
五、一机多能
馒头生产线可生产圆馒头、方馒头、层状馒头、花卷等四大类十几个品种的馒头。
六、操作性能优
多福多馒头生产线生产的馒头一次成型率高,品质稳定,操作便捷,劳动强度低,节省人力成本。
用上述设备生产馒头就把手工馒头的成形过程,一步步分解成机械来完成。所以多福多的馒头不仅有传统工艺的特点,口感也会是消费者喜爱的。我们的面团是压片形成的,而不是像别的设备是和面形成的。“面片被压成50万层后,卷成面柱,卷7层,这时的馒头断面达到300万层,面筋结构没有被破坏、打乱。在经过类似手工的揪、搓的设备去揉、拍三次,做出来的馒头口感,自然也是北方人喜爱的筋道。
智能化钫生馒头生产线设备利用输送带挡板等形成隧道,还利用模具、异形条、整形隧道,最终完成各功能部分都是模拟手工馒头成形的全过程。突破以往馒头机械的螺旋挤压方式,将成形过程分为整片、卷片、分割、搓圆等步骤,形成层状面筋,使面团面筋的结构不被撕裂破坏,形成层状面筋,保持面筋网络的完整均一,保证了成品的口感和风味。
我们在为您提供以上设备及配套设施的同时,还将提供全方位的技术服务,包括厂房的设计、设备的安装指导、调试、各种培训(设备操作、维护、产品控制等)。并可根据当地的饮食习惯选择面粉及工艺参数,确保生产出高品质、质量稳定的馒头。
河南兴泰欢迎您! 联系人 李林杰
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