一、浓郁的特色饮食文化及品牌优势:"千方老鸭汤"是在传承了千年巴蜀泡菜食鸭文化的基础上，以现代食品安全与营养学的科研方法加以提炼，并融入企业独特饮食文化，采用无公害原料进行精深加工、调制而成的符合现代食品安全的美味健康汤锅系列。在形式上采用单锅独烹、类似于重庆火锅的食用方式，在口感味型上注重清爽滋补，形成了汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口,令人常食不腻的独特风味。

　　二、民间食疗常食健身:据中医学理论考证鸭及中国传统的陈年泡酸萝卜具有健脾补虚、清热除湿的食疗作用，使得人们可以常食有益，常食健身，增加了老百姓的食兴。

　　三、清爽滋补适应大众。千方老鸭汤不象麻辣食品具有一定的选择性(某些忌食辛辣的病症:如痔疮、肠胃病等)，它适合任何人群，尤其是年老体弱者、孩童幼儿、因而具有更多的适应群体。

　　五、价格合理促进消费:随着现代人生活水平的提高和快节奏的生活与工作，就餐消费的趋势正在形成。价格合理从来都是餐饮业的一个重要影响因素，随着店面装修档次和服务质量的提高，以及不断创新汤菜的推出，舒心的就餐环境和大众化的消费，吸引了更多的消费人群。

　　六、口味适众不分地域:我国各族民众有各自的饮食习惯，千方老鸭汤系列汤锅的多种味型及具有的四大特色和三道食法给客人提供了满意的选择，因而千方老鸭汤没有地理区域的限制。

　　七、特色汤锅淡旺无季:辛辣火锅、羊肉、狗肉到了夏季就成相对淡季，而由千方老鸭汤近几年的经营可见，却消费平稳，只是在冬季稍受羊肉及狗肉汤锅的影响，在夏季却成了相对旺季。

　　八、投资少风险小:从店面规模、店堂装修、餐厨设备、运行管理、加盟费用等前期投入来看,都相对低于其它餐饮，在全国迅速发展的老鸭汤加盟热潮就是最有力的证明。

　　九、低成本见效快:因标准化的配料及产品配送、无需专业厨师的低工资总额、菜品的低损耗等，降低了运行管理成本，因而可以尽快的收回投资。

　　十、支持开店简单易行:在总部的开业支持下，一些从未涉足餐饮的人，也能成功地开设起来，因为从加盟起，就能得到公司的指导帮助，公司总部的全程指导将帮您带入正常经营的轨道。