新机首次使用时必须待热水龙头出水后才能接通加热电源开关，以免热罐缺水干烧，损坏电热元件和热罐保温材料。饮水机安装位置应考虑以下几点:应距墙以上，以便于通风散热；避免日光照射，应选择远离热源、清洁处，因为目前大多数饮水机采用气、水置换，开启式饮用的设计方案。饮水瓶中有充分氧气，如果再加上有充足光线（温度），为微生物的繁衍提供了优越的条件；避免与电脑、音响靠近或放置在豪华家俱和高级木地板上，以免由于水桶破损和饮水机管件、密封件老化而发生漏水时殃及这些贵重物品。用户长时间外出前，必须随手关断饮水机的电源开关，这样既可节约能源又能防止电器起火等意外事故造成的损失。缩短桶装水饮用周期、防止虫类杂物倒吸，减少饮水机的二次污染。饮水机造成水质二次污染的途径有:饮水机是利用空气压力原理工作的，空气中的灰尘、细菌，甚至飞虫等可能通过透气口进入饮水机；矿泉水的矿物质在机器内胆加热元件表面会产生积垢；换水过程中饮水机进水口暴露在外，比较容易造成污染；桶装水从满桶水被置换成满桶空气的饮用过程，也是一个被污染过程。停用一段时间或者在高温、高湿度条件下的饮水机，造成水质二次污染的可能性更大。因此，在使用饮水机时，缩短每桶水饮用周期对饮水健康也是有益处的，一般应控制饮用周期为四天左右。