详细说明
馒头机是如何做紫薯馒头的?
在颜色鲜艳的馒头中,最鲜艳的也就是用南瓜做黄色的馒头与紫薯做成的紫薯馒头了。
紫薯馒头不但很松软可口,卖相出众,它还比较符合现代人的饮食健康养生观念。
紫薯馒头小知识:用干酵母来发馒头,味道会更加好,而且冷了以后也很松软。并且在揉面的时候,加入了一勺奶粉,味道更加香浓。看来用做面包的方法做馒头,味道还真是一级棒咯。
旭众馒头机特点
◆刀切馒头机产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
◆馒头生产线自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆刀切馒头机采用连续压面制作工艺,信人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
◆刀切馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
◆馒头生产线主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆馒头机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆刀切馒头机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆馒头机工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
本公司提供免费上门安装调试
您购买了我们的产品,提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。保修一年,终身维护。享受全国联保。本企业通过ISO9001-2008管理认证,选择我们的产品,是您最明智的选择。
型号:MP800型刀切馒头成型机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:1.0kw
规格:10-250克/个
产量:2000-7200个/h
机重:380kg
外形尺寸(mm):3100*600*1450mm
MP800馒头机别名方馒头机又称(刀切馒头机)是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。
紫薯南瓜馒头的做法
紫薯和南瓜分别上锅蒸熟,或放在微波炉中高火叮八分钟,晾凉用勺子碾压成泥。把南瓜和紫薯分别放在两个容器里加入面粉和奶粉,比例为4:1,发酵粉用温水化开,活成两个面团放在温度适宜的地方发酵,等面团变成原来的一倍大,里面成蜂窝状揉好备用。把紫薯面和南瓜面分别擀成四方形叠在一起卷成卷,切成适合大小放入锅中蒸二十五分钟,关火后再焖五分钟防止变形。好看又好吃的紫薯南瓜馒头就做好了。