详细说明
产品介绍:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
技术参数:
型号
YZ/48
YZ/72
YZ/82
YZ/125
生产能力(kg/h)
300-00
600-200
700-1400
1500-2000
电压(V)
380
380
380
380
功率(KW)
3.7
3.7
4.75
9.25
注射压力(Mpa)
0.2-0.7
0.2-0.7
0.2-0.7
0.2-0.7
注射率(%)
20-40
20-100
20-100
20-100
注射次数(次/min)
变频调速
变频调速
变频调速
变频调速
步进速度
变频调速
变频调速
变频调速
变频调速
步进距离(mm/次)
30-40
50
50
50
压肉间隙(mm)
50-80
190
190
190
主机尺寸(mm)
1400×680×1760
1400×680×1760
1700×830×1760
2010×1500×1760
重量(kg)
≈480
≈500
≈520
≈830