青花双钩，釉上彩填色。

　　狭义的斗彩是指这种青花双钩轮廓、釉上彩填色的方法。根据新的考古资料，青花和釉上彩配合绘画的方法有:

　　填彩--青花双钩轮廓线后以釉上彩填色。

　　覆彩--在绘成的青花纹饰(青花双钩填色或青花单笔勾勒)上覆盖釉上彩。

　　勾彩--在青花轮廓线上再用浑色釉上彩勾勒，中再填浅色釉上彩。

　　染彩--在青花轮廓线外侧渲染釉上彩。

　　点彩--在青花纹饰上加绘釉上彩彩点。

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