烟台红富士苹果的各个影响因素都关系到苹果的产量与口感，土壤的管理与改良是影响烟台红富士苹果的一个重要因素，下面我们来详细了解一下:

　　首先，介绍烟台红富士苹果的管理:土壤是果树生产的基础，烟台红富士苹果果树生长期的生长发育过程中需要经常不断地从土壤中吸取各类营养物质，也就需要经常的进行土壤管理，保持土壤疏松，通气良好，增加土壤肥力，才有利于果树的生长和结果。

　　其次，是烟台红富士苹果的改良:定植时挖1m×1m的定植穴，每穴施腐熟猪粪75～100㎏，苞谷草及其它作物秸秆50㎏，采取一层肥一层草一层土的方式施入，定植后第二年在烟台红富士苹果的行间挖深80～90cm，宽与行距相近的深翻扩穴沟，每年结合间作物种植行间耕翻2～3次，可有效地改善土壤结构，克服烟台红富士苹果建园初期果园土层浅、质地差的缺点。