椰壳油脂脱色活性炭是经过多道工序生产加工精制而成。油脂脱色活性炭用于工业油、矿物油、食用油的脱色、去杂味及胶杂质，广泛用于食品工业和化学工业的液相脱色与精制。

　　活性炭是一种多孔性的含炭物质, 它具有高度发达的孔隙构造, 是一种极优良的吸附剂, 每克活性炭的吸附面积更相当于八个网球埸之多. 而其吸附作用是藉由物理性吸附力与化学性吸附力达成. 其組成物质除了炭元素外，尚含有少量的氢、氮、氧及灰份，其结构则为炭形成六环物堆积而成。 由于六环炭的不规则排列，造成了活性炭多微孔体积及高表面积的特性。

　　椰壳活性炭作用

　　①、脱硫醇椰壳活性炭:用作炼油厂催化装置汽油脱硫醇（脱臭）催化剂的载体。 ②、维尼纶触媒椰壳活性炭:用于化工行业作为催化剂的载体，如作为醋酸乙烯触媒载体等。

　　③、味精精制椰壳活性炭:用于味精生产过程中母液的脱色精制，也可用于精细化工产品的脱色精制。