详细说明
四头蒸锅台连冷柜
用途: 适用于清蒸排骨、豉蒸排骨、蒸滑鸡、蒸肉饼、蒸肥牛等快速蒸制食品
优点
1、产品集存放餐具,蒸制、保温、冷藏食品以及抽排蒸汽为一体的新型产品。节约空间,操作简单流畅。
2、采用微电脑智能控制,使食品蒸制标准化。
3、用蒸汽直接对蒸汽压力锅加热来达到快速蒸制食品的效果。而且更节能环保。
参数
额定输入电压:AC 220V 时间控制范围: 0-9999SW
额定功率: 75W 规 格: 1800*700*800+350mmH
产品简介
1、蒸锅采用国家“3C”认证的压力锅,安全耐用。蒸锅内尺寸为:Φ260*170mmH,可放置Φ120*15mm蒸菜碟48个。
2、每个蒸锅均由微电脑智能电箱独立控制。蒸锅工作温度110℃(±1℃)。台面配置有3个330*180*150mmH及2个270*170*150mmH不锈钢份数盆,主要作用于保温已蒸熟的食物,由智能保温电箱控制。
3、蒸锅台上方吊装电箱吊柜:一、用于控制蒸锅台的电箱放置位置。二、用于吸、排蒸锅台工作时所产生的蒸汽,三、用于存放蒸锅用的碗、碟。
4、蒸锅台下方空间还可配置一台蒸霸自制双门保鲜冷柜,用于冷藏蒸所需蒸制的食品。达到快捷、新鲜的效果。冷柜保鲜温度:5~-10℃,冷柜工作温度:3~5℃。
备注:本产品设计是以蒸汽加热方式,必须另配置蒸汽发生器方能使用。本产品无明火设计操作简单、安全又环保。