济南菜谱设计完成以后，进入后期加工阶段及菜谱制作。

　　济南菜谱制作工艺复杂，要求高特别是在装订方面。

　　1、客户向公司提供菜品资料:由客户提供所有菜品名称、价格等资料，并分好类及顺序，菜品分类常规分为招牌菜、凉菜、精品热菜、干锅类、生猛海鲜、田园时蔬、主食、酒水饮料，也可根据自己饭店的特色风格不同进行分类。书写一定要清晰，以免出现录入错误。

　　2、菜品及店面拍摄:客户可安排厨师先来公司从图库里选一些图片，如没有或不合适的与公司协商拍摄，公司安排拍摄时间，并做好拍摄前的准备工作。

　　3、版面设计:拍摄完成后，客户与公司设计人员沟通设计方案，设计人员开始着手设计。

　　4、初稿审校:由客户与公司人员一起校对、对排出的菜谱初稿进行第一次校对，修改后，再进行第二次校对，确保文字、图片、价格等无误后，由相关负责人签字同意印刷制作。或以电子邮件核对确认以回复邮件为凭据。

　　5、图片处理:定稿后由公司调图师对图片进行处理,打样，交客户最后纠正图片颜色及内容。

　　6、菜谱印刷装订:按约定数量印刷和装订。

　　7、菜谱交付:在规定的时限内把菜谱交付给客户，客户方由相关负责人验收，完成菜谱制作过程。

　　8、结算方式:确定合作后首先交纳50％的预付金，菜谱制作完成，客户需付清余款项方可有权提货。

　　济南菜谱装订工艺分为:铁环装，线装，胶装，古书装，对裱精装等等。

　　复古的古书装比较受中餐人士喜欢，西餐偏向对裱装。

　　菜谱的制作材料:普通的铜版纸在涂布涂料后又经过超级压光机压光，表面平滑度高、光泽度好，表面强度高，抗张强度高，印刷时网点光洁，再现性好，图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。

　　西餐，星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张，印刷出来的菜谱更有新意，会出很特别的感觉，更显高贵。

　　菜谱封面现在可选的材质更多，pvc包装材料，皮面，布面等高档装帧材料有上千种，可根据不同的设计风格进行选择，应该说要做出一本精致的菜谱，选择材质约占总体感觉的三分之一的比重.

　　济南华玺菜谱设计有限公司是济南专业的菜谱制作公司。公司致力于餐饮业品牌形象策划、产品摄影、菜谱、海报、招贴的设计制作。先后与宾馆、饭店、酒楼、茶艺馆、酒吧、咖啡屋等多家单位建立了良好的合作关系。

　　我们拥有一支经验丰富、充满创意、热情、敬业和具有团队精神的员工队伍，具有丰富经验的菜肴摄影师，专业的酒店餐饮业设计师及策划人，可以为客户提供从产品摄影、样册设计到后期印刷、输出、装订一条龙服务。