平板烘干机的干燥原理研究

　　平板烘干机因物料受热均匀,破碎率低,干燥时间短,耗电量小,制造成本低廉,便于操作和维修等诸多优点而被广泛应用于食用植物油制取以及粮食贮藏与加工。依据干燥理论,研究平板烘干机的工艺性能,建立一个较为详尽、精确、完整的工艺计算过程很有必要。

　　由于平板烘干机具有许多优点而被广泛应用于食用植物油加工以及粮食贮藏与加工过程。通过平板烘干机的作用,油料中的水分可以较为方便地控制在预定的指标范围内,避免油料在贮存期间的发霉和发热生芽,使一次浸出的坯片达到合格入浸水分,让脱溶后的饼粕达到安全水分指标以利于下一步贮运和饲料加工,甚至有报道把平板烘干机用于油菜籽预榨工艺中的蒸炒。总之,只要合理地选取工艺参数,加以精确的工艺计算,就可以有效地保证不同工艺意图的实现,同时降低设备制造成本和运行成本,从而提高整个干燥过程的工作效率。

　　油料和谷物的干燥方法很多,按照传热方式的不同,可划分为对流干燥、传导干燥和辐射干燥。平板烘干机的干燥模式属于传导干燥,即热量通过与物料接触的加热面——平板直接导入,使物料中的水分汽化排出,达到干燥的目的,其中的热介质为水蒸汽。

　　油料干燥过程的推动力为物料内部和表面之间的水分梯度,而这一梯度的形成是由于油料中水分的汽化在油料的表面进行,随之油料中的水分从内部向表面扩散。能够通过干燥过程去除的水分为自由水分,也就是一定状态下油料内水分的蒸汽压高于该条件下空气中水分的蒸汽压时油料中所含的水分。当油料中的水分与周围空气达到平衡,干燥过程就会停止。

　　河南昌圣机械一直致力于大中型小型烘干机设备:煤泥烘干机，污泥烘干机，生物基料烘干机，沙子烘干机，饲料烘干机(欧式)，蒸汽烘干机，煤粉烘干机等设备的研发和生产。

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