详细说明
我公司杭州赛旭食品机械有限公司专为市场需求、按国内标准设计制造的一款最先进的卧式包子机面世了。本包子机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺。这不仅仅是一家食品机械企业的历史性跨越,也是中国面制品行业迅速发展的一个缩影。对于面制品机械行业来说更是一个具有跨时代意义的好日子。
新产品:包子机由立式变卧式
该款旭众66包子机生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。生产包括豆沙包、雪菜包、青菜包、豆芽豆腐包、肉包、小笼包、灌汤包、生煎包等等品种包子。难怪乎当时在场的180几家生产企业相关负责人一致认同称其为包子机中的“万金油”。
产品参数:
型号:XZ-66型包子机
整机功率:2.5KW
产量:1800个/小时
规格:15-130克/个
电源:220V/380V(见机器铭牌)
外形尺寸:1320mmX1060mmX1300mm(包括输送带)
整机重量:300kg
产品简介:
1、本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。
2、本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,采用卧式出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。
3、出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。
4、此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
5、生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
6、本机主要机件采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
9、提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
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