详细说明
当下科技发展越来越快,现在很多以前的小吃,都用专业的食品机械制作了,可是我们没有忘记小时候的食物的味道,使用这些食品机械只是在原来是基础上节约了人力成本,却没有改变其原有的风味。
食品机械是农产品加工转化增值的重要手段,对于推动农业增效、农产品增值和农民增收具有举足轻重的地位。"十一五"期间,是我国全面建设小康社会、提高自主创新能力和加快与国际接轨步伐的发展时期,也是我国食品机械提升产业升级的重要机遇期。
产品参数:
型号:BZ-40III型全自动包子机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:2.5Kw
规格:15-130克/个
产量:1800/2400个/小时
机重280kg
外形尺寸(mm):1500*650*1480mm(包括输送带)
产品简介:
◆本机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
◆本机采用双绞龙送面、变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。
◆出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。
◆按照面点工艺要求的动力学科学设计,保证了产品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等,南瓜饼、小笼包、肉包、菜包、圆馒头奶黄包、叉烧包、小笼包、汤包、水晶包、等几十种包馅制品。广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。
◆赛旭包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
◆结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
◆对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
◆工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
◆提供免费上门安装、调试、面点工艺传授。