详细说明
厂家南京无线点菜系统说明南京江苏镇江常州无锡苏州南通扬州泰州宿迁盐城淮安徐州连云港芜湖合肥安徽马鞍山滁州安庆蚌埠宿州阜阳池州亳州宣城黄山淮南淮北铜陵六安丹阳常熟太仓宜兴江阴昆山宝应江都如皋海安海门如东启东高邮扬中溧阳东台泰兴姜堰靖江兴化金坛洪泽盱眙涟水金湖阜宁大丰射阳建湖
功能模块:收银、库存管理、会员管理、无线点菜、传菜、各种账单查询、报表查询、连锁管理等。
收银功能:预定--订台订菜、开台、点菜(烹调多选)、快餐点菜(打包、外卖)、加菜、即时加菜、退菜、赠菜、缓菜、超时告警、催菜、结账、休息、转台、分台、合台结账、挂账、调回结账、定期批量结账、打折、抹零及多支付方式结账等。可查楼层台位和包房状态(空台、上人、台位或包房容纳人数、台位或包房消费人数)。
库存管理:采购入库、退货出库、领料、退料、报损、盘点(分部门盘点如酒水)、库存分析(分部门库存)、分部门管理领用、供应商管理(定期批次结账)、库存告警、采购预估、出品设置(原料消耗库存扣减)等。
会员管理:会员信息、卡储值、刷卡结账、打折、积分、兑礼品、设会员策略(据消费额灵活设会员打折策略、积分及兑换策略)、会员卡可做打折卡或储值卡,查看充值记录、消费记录、积分记录及积分兑换。
无线点菜:持点菜机开台点菜、厨房自动分单打印(如打印热菜、打印凉菜)、电脑显示点菜、无需手工输单。点菜机退菜,厨打自动打印退单,催菜,自动打印催菜单等。
传菜管理:设厨房自动打印传菜单,传菜员手工划菜。如传菜间放电脑,可监视指定某菜某厨师制作,统计工作量;配送监视灵活分配传菜员菜品,统计传菜员工作量等。
账单查询:点菜查询(查看点菜明细、结账)、采购查询(采购单、退货单、报损单、领料单、退料单及调拨单等)、收支查询、消费、菜品销售等。
报表:收支报表(统计任意时段收入)、菜品报表(任意时段菜品销售)、员工报表(员工工作量)、原料报表(原料库存)、结账报表(开票金额)、销售报表(销售额和挂账欠款)、会员报表(会员消费)、客户报表(消费、结账、挂账)、顾客报表(消费趋势及人钧消费)、调拨报表(店与店间原料调拨)、告警报表(某种原因告警次数)。
集团管理:各店设服务器端,分店总部自动同步,总店基础数据(如菜品、原料等)同步到分店。如分店菜品、原料不同,可设总服务器,不同步菜品、原料等。分店可会员卡一卡通,分店库存相互调拨。总服务器接收各分店营业数据,查询分店营业数据,可查任一分店营业状态等。