厂家无线点菜宝(来电显示、库存、厨房管理、决策支持、财务)南京江苏镇江常州无锡苏州南通扬州泰州盐城淮安徐州连云港合肥安徽蚌埠马鞍山滁州池州亳州宣城黄山淮南淮北宿州阜阳安庆芜湖巢湖杭州浙江温州宁波衢州湖州舟山金华丽水嘉兴绍兴昆山江阴常熟金坛溧阳丹阳靖江如皋海安海门东台江都宝应高邮姜堰泰兴兴华济南山东烟台威海青岛临沂枣庄菏泽曲阜兖州济宁泰安德州聊城滨州东营淄博潍坊莱芜太原山西石家庄河北廊坊唐山秦皇岛晋中晋城临汾邯郸西安陕西兰州甘肃酒泉新疆乌鲁木齐呼和浩特内蒙古包头青海西宁宁夏银川沈阳大连辽宁锦州抚顺吉林长春大庆哈尔滨黑龙江大庆齐齐哈尔北京武汉湖北长沙湖南南昌九江江西福建福州泉州厦门贵州贵阳六盘水四川成都重庆上海天津洛阳开封安阳新乡三门峡濮阳商丘郑州河南周口南阳焦作许昌平顶山漯河濮阳鹤壁驻马店信阳
客户关系维持维护,关系发展,维护客户费用远低于发展新客户。
一、来电身份显示,手机短讯交流。
1、 来电显示:老顾客身份通过手机、小灵通、固话等侦测。接线员可轻松说出:如:“您好,张总!”浓情在电话中流淌;陌生电话也可保存处理;
2、 手机短讯:特别节日、传统节日等,发送贺词、促销广告;接收顾客发来短信,良好互动;
3、 客户信息分级管理,一目了然;
4、 会员卡管理,一卡在手,会员储值,积分,打折,分店管理。总店及时汇总消费,提高忠诚度;
5、 投诉管理,投诉原因分类,找出经营问题,提高服务质量,增强满意度;
6、 消费排名,客户消费额一目了然,重要客户,长时间不来消费的客户,详尽体现;
7、 节日设置,设置客人生日,重要节日,自动提醒,营造人文关怀;
二、无线点菜宝库存模块:
1、 分仓管理。仓库物料品类多、名称混杂,不便操作及分清责任。分仓、分操作员管理,避免混杂,仓库分离操作;
2、 原料利用率、实际成本与理论成本差异,成本控制关键;
3、 库存管理齐全,不仅进料领料管理,所有业务借助库存管理轻松解决。
4、每次进货价管理。有效控制采购作假!
5、库存上下限设置,使库存合理,不积压库存,也不因库存不合理导致无法销售菜品。
6、领用管理,清晰了解到每部门库存。
7、仓库盘存,得出实际成本,老板对利润清晰透彻!
三、无线点菜机无线厨打及后厨管理:
1、点菜入单,厨房或明档区立即打印小票,加快速度。
2、厨房打印:自动定义打印该打(制作)清单(即分单打印),厨房依照打印请单制作。
3、出菜核对:制作完毕核对。不通过核对,厨房划单打印后,对制作完毕的菜核对处理。
4、房间划菜:传菜员将核对菜品送达房间,然后房间划单、通过点菜机核对。
5、厨师工作统计和分析,根据厨师工作量奖罚考核。
6、可电脑扫描划菜,扫描划菜提高划菜速度和准确度。
7、如菜品传到厨房时间高于设置时间,会产生催单报警,提醒厨房抓紧制作等时间长的菜,保证先来者先吃。
四、无线点菜机决策支持:
无线点菜机查询功能
1、结帐汇总:查询消费。
2、日营业汇总:查询每天营业结帐,未结,签单等数据。
3、部门日营业分析(掌控部门营业状况)。
4、减免,优惠,签单汇总(掌控经营资金收入)。
5、销售提成(自动核算,每人提成)
6、点菜统计(查看服务工作量)。
7、月销售对比分析。
8、消费统计(针对日客流量,人均消费,会员消费,常客消费,详细统计)。
9、菜品销售分析。
A、菜品销售排名:删减不欢迎菜,更新品种。
B、菜品销售分析:统计部门盈利。
C、营业额对比分析
D、口味统计。
F、取消,赠送菜统计。
10、桌位分析。
A、翻台率。
B、黄金桌位。
C、每日台位消费。
11、消耗分析。
控制部门成本。
12、每天开票和不开票额查询。
五、财务模块:
每天营业分析,成本分析,会员卡充值,往来账,优惠管理,应收应付。供应商应付款,签单应收款等一目了然!
1. 日周月年营业分析。
2. 优惠,减免等分析。
3. 优惠券登记管理。
4. 会员卡积分充值。
5. 业绩统计。
6. 供应商管理。
7. 签单应收管理。