北宋钧窑天青色釉折沿盘,盘高2.4厘米，口径18.6厘米，足径12.1厘米。盘口呈平折沿，边缘起凸棱一周，浅腹，矮圈足，器形规整简洁。天青色釉，素面无纹饰，在沿边的凸棱和沿、腹折角处因釉薄而呈褐黄色。赭褐色胎，胎质较粗松，足底有五枚分布均匀的支钉痕。

　　钧瓷属于北方青瓷系列，其含铜的蓝色乳浊釉被后来的许多窑口所仿烧，并于金、元时期形成钧窑系，影响范围遍及今河南、河北、山西、广西等地。考古资料显示，钧窑中心窑址大致位于今河南省禹州市境内，因禹州在宋代时称为“钧州”，窑以地名，遂称钧窑。禹州钧窑遗址发现的器物种类包括陈设器和生活用器，其中以陈设器为主，器形有花盆、盏托、洗、炉、钵等。钧瓷所用原料为当地瓷土，胎质一般比较疏松，且颜色较深。为了掩盖瓷胎的瑕疵，一般在器物里外满施以铜为着色剂的乳浊釉，这种釉后来则被通称为钧釉。有时在施釉晾坯时因干燥不当，会使釉层产生裂痕，烧制过程中融化的釉渗入裂痕，形成弯曲的蚯蚓走泥纹。一般来说，宋代钧釉的基本颜色是以各种浓淡不一的蓝色为主，较深的称为天蓝，较淡的称为天青，更淡的称为月白。古代文献在总结钧釉的颜色区别时，根据釉色的不同变化和绚丽色彩，将其分为朱砂红、玫瑰紫、葱翠青、天青色、月白等多种。钧窑瓷器表面一般素面无装饰，以规矩的器形和变化莫测的釉色取胜。事实上，同属宋代青瓷系列的汝窑、官窑等窑口，也都是利用胎釉的结合和变化来装饰器物的，这种工艺风格的流行也反映了当时以皇室和士大夫阶层为代表的主流文化的审美观和价值取向。

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