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名称：供应食品级增稠剂 黄原胶
供应商：郑州市丰乐化工产品有限公司
价格：30.00元/公斤
最小起订量：25/公斤
地址：郑州市二七区京广南路长通商贸城
手机：15238326879
联系人：张雨 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：49965446
更新时间：2021-01-22
发布者IP：1.192.224.8
黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。
1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌，并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到。
黄原胶可以溶于冷水和热水中，具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂，具有广阔的市场前景，广泛应用于食品、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
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