明清时期罐器之一，其盖颇似将军的头盔，故而得名。将军罐始见于明嘉靖、万历年间，至清顺治之气根本定型，盛行于康熙朝。其器形体巨大，各朝其形略有不同。常见种类为青花、彩色器，此外还有黄釉、茄皮紫釉、三彩等。

　　将军罐的器型呈现于明末，明末的将军罐，器型较为矮、拙。到了清代顺治时期根本定型，造型为直口、短颈、丰肩、鼓腹。腹下部渐收，多为平底无釉，通体浑圆，器型巨大。康熙时期，是将军罐广为盛行的时期，这时的造型，将浑圆的罐体展肩提腹，拉长颈部，收紧圈足，使得将军罐的造型显得挺立向上，气势雄伟。由于将军罐的造型受人喜欢，因而不论是官窑仍是民窑都大量地烧制，特别是民窑的制作，从内容到方式都是以老苍生脍炙人口的体裁为主，有戏剧人物、神话故事，这些体裁纹饰比拟烦琐，在小器物上很难展现，而巨大的将军罐，则可以将这些体裁具体地展现出来，深受广阔苍生的认同。

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