详细说明
用电炸锅制作外焦里嫩口感丰富的香葱里脊卷,用香葱和里脊肉搭配做出来的是什么样的美味呢?接下来为您介绍香葱里脊卷,先来看看香葱里脊卷的用料,主料是:里脊肉,配料,香葱,白酒,糖,蜜汁烤肉酱,酱油,清水等调味料。
首先将猪里脊切成薄片,将香葱切成寸段,将切好的里脊片放入容器中,加入清水,白酒,酱油,糖,搅拌均匀腌制10分钟。10分钟后将里脊片摊平,放入葱段两到三根卷成桶装,将卷好的里脊卷依次穿成串,每根竹签串三四卷左右。
打开电炸锅,油温达到70度到80度是放入穿好的里脊卷。炸熟后捞出放入盘中,在用刷子刷上蜜汁烤肉将均匀的刷在上面,最好的香葱立即卷外焦里嫩,口感丰富,您也可以根据自己的口味选择不同的酱料进行配合,可能更别具风味。