【展会时间】2012年10月21-25日

　　【展会地点】法国巴黎北郊维勒班展览中心

　　【主办单位】法国爱博展览集团(GroupeExposium)

　　【举办周期】两年一届

　　【展品范围】

　　★农副产品、干鲜果蔬、脱水蔬菜、食用菌、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、冻干食品、保健食品、茶叶及土特产品；

　　★禽制品、乳制品、烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果，食品原辅料及添加剂；

　　★食品加工包装技术、食品机械、冰淇淋生产包装技术、质量保证与控制、食品认证体系；

　　★食品、饮料和原料生产商、零售商、贸易商及分销商；

　　★食品包装、安全性、品质与服务等政府及大学机构。

　　【展会简介】

　　该展会由法国爱博展览集团(GroupeExposium)主办。爱博集团是法国第一大展览集团，世界十大展览集团之一。SIAL展创建于1964年，法国的SIAL食品展与德国的Anuga食品展每年交错举行。

　　欧洲零售业的营业额高达17,050亿欧元全球家庭外餐饮业额高达2,800亿欧元；产商间贸易快速增长，每年增长幅度高达6%-10%；法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家。根据专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓。

　　【上届回顾】

　　上届展会吸引了来自106个国家和地区的5700家展商（2008年5,500家），106个国家代表团，其中有12个国家代表团是第一次参加sial。将近136,500位专业人士和贸易观众纷至沓来，其中62%的观众为国际人士，分别来自200个国家。本次展会面积达215,000平方米，展示的9个馆中，1-4号是国家馆，5a、5b、6、7、8号馆为专业馆。