详细说明
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昌图豁鹅体形较小,体斜长30厘米左右,体躯呈椭圆形,全身羽毛洁白如雪,姿态优美。头较小,头顶部肉瘤明显,呈桔黄色,公鹅比母鹅大。眼大小中等,呈三角形,眼睛不太灵活,虹彩为蓝灰色,在眼睑后上方有自然豁口,故名豁鹅。喙扁平,长7厘米,宽2.8厘米左右,桔黄色。颈细长,向前呈弓形,颈长27厘米,颈围10厘米左右。胸深10厘米左右,胸宽11厘米左右,龙骨长17厘米左右,背宽广平直,挺拔健壮。骨盆宽、长各11厘米左右。两腿健壮有力,跖蹼均为桔黄色,跖长8厘米左右。公鹅体形略大,有好斗性,叫声高而宏亮,体重4kg~5kg;母鹅体形略小,体重3.5kg~4kg,性情温驯,叫声低而清脆,腹部有少量不太明显的皱褶,欲称“蛋包”。
昌图豁鹅的生产性能
生长速度 昌图豁鹅生长速度快。初生重70克左右,21日龄为300克左右,30日龄为800克左右,60日龄为2700克左右,70日龄为3500克左右,以后增重迅速减慢,5月龄达体重最高点,有的由于饲养管理条件的变化,体重还会有所下降。一般补饲精料的料肉比为1.5∶1。
产肉性能 昌图豁鹅肉质较好,营养丰富。肌肉纤维较粗,脂肪含量适中,胆固醇含量低,蛋白质含量高达18%,赖氨酸、组氨酸丰富。经过育肥屠宰,全净膛率为72%,半净膛率为81%,加工成食品后,颜色红亮,肉香味美。
种鹅的饲养管理:对留作种用的后备鹅,要进行精心饲养。首先,要选择品种优良、个体匀称、健康、眼睛明亮的留作后备种鹅,公母比例以1:4-6为宜。其次,加强饲养管理,后备鹅要以放牧为主,加强锻炼,适当补充精料。在产蛋期以精养为主,增加配合饲料的喂量,从而保持较高的产蛋率。放牧时夏天早出晚归,中午在舍中或水中休息,冬天晚出晚归,全天放牧,每天放牧8-10小时为宜。补充精料要做到定时定量,少放勤添。饮水要新鲜干净。同时,注意合理分群,严格控制公母比例,提高种蛋的受精率。
三、防疫关:根据“预防为主,综合防治”的原则控制疾病。
1、加强管理,科学饲养。保持鹅舍的清洁卫生,定期消毒,通风换气,保温保湿,维持相对稳定的生长环境。合理放牧和补料,增强体质,提高其对疾病及外界环境变化的抵抗能力。
2、本着“早、快、严、小”的原则,平时多观察,做到早发现、早隔离、早治疗,避免疫病的相互传播。
3、科学免疫。严格按照免疫程序,及时接种各种疫苗。1日龄接种小鹅瘟疫苗;7日龄接种禽流感疫苗;15日龄接种副粘病毒油乳灭活疫苗;20日龄再加强免疫禽流感。种鹅可在产蛋前1个月注射小鹅瘟疫苗和蛋子瘟疫苗各1次,对疫区根据不同的疫情进行强化免疫。
4、定时驱虫和消毒。在20-30日龄、60-90日龄各驱虫1次,并定期对生长环境进行严格消毒。