杂物电梯又称菜梯、食梯、餐梯或杂梯。具有体积小，功能全，运送平稳，价格低廉等特点，广泛应用于餐厅食堂运送饭菜及工厂、图书馆等运送杂物，现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PIC控制的，按照工作方式分为工作台式的和落地式的，其速度从0.4米到1.0米不等，现在为了安装方便大都使用框架式的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。

　　食梯的使用范围广，使用场合遍及学校食堂、宾馆、饭店、图书馆等场合。由于现在市场上面现在滥竽充数的厂家比较杂，故国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同发布的《杂物电梯制造与安装安全规范》中明确规定杂物电梯的额定载重量不得大于300kg

　　轿厢的尺寸不应大于a轿厢底面积1.0m,b轿厢深度1.0m,轿厢高度1.20m,如果轿厢是由于几个固定的间隔组成，且每一间隔都满足上述要求，则轿厢总高度允许大于1.20m.