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在月饼厂家这种谨慎的态度背后,除了市场大环境的影响,武汉华美月饼团购网 月饼行业的竞争已经发生了微妙的变化。“以前月饼品牌都是以区域性竞争为主,但现在有实力的品牌都开始争全国性市场。”赵利平还指出,竞争态势的加剧让月饼厂家对提价变得尤为敏感。
“今年广州酒家新增了一条生产线,使广州酒家的产能提升了20%以上,武汉华美月饼批发网今年我们计划产量是800万盒,比去年增加50万盒。”据赵利平透露,今年广州酒家调整市场策略,提早开拓省内外市场,早在本月初已经单独面向全国80多家经销商单独召开招商会。
而另一方面,香港月饼品牌近年来在国内市场的步步进攻也加剧了广东月饼市场竞争的激烈性。“以前只有香港荣华在做国内市场,但现在美心进来了,奇华也进来了。”赵利平表示。刘培龄向南都记者透露,目前香港荣华除了在深圳、广州、东莞拥有数十家直营店,在江浙一带也有专卖店。“香港荣华月饼的销售额每年的增长幅度都在10%左右。”刘培龄表示。