详细说明
拉面机器优点:
本机于与传统立式饸饹机相比,具有体积小巧,工作噪音低,稳定性强,干净卫生,面条更筋道。
拉面机器由电动机驱动螺旋加工粉条状饸饹面 食,(拉面粉条),该机具有体积小,生产率高,移动方便,易于清理,与食品接触零件均采用卫生级不锈钢,防锈、耐腐蚀材料制成。机器使用电压为220V的单相电机,本机为集体食堂、饭店及小型粉条厂的工作提供了方便,减轻了工作强度。
与手工拉面模仿程度:90/100以上
耐煮时间:2小时以上
是否可冷藏:是
和面方法与普通方法有无区别:无
是否可在面粉中使用添加剂: 可以
比老式机器相比:增加了拉伸、降温、口感更好