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绍兴鸭又称绍兴麻鸭，是我国著名的优良蛋用型麻鸭品种。具有体型小、成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广等优点。主要分布于浙江省的绍兴、上虞、萧山、诸暨等地，全国已有20多个省、市、自治区引种饲养。
绍兴鸭经长期提纯复壮、纯系选育，已形成了带圈白翼梢型和红毛绿翼梢型两个品系。成年体重，“带圈”型公鸭1.45千克，母鸭1.5千克；“红毛”型公鸭1.5千克，母鸭1.6千克。母鸭性成熟年龄为132－135日龄，群体产蛋率达50％为140－150日龄；配种公母比例为1:20－30。在正常饲养管理条件下，平均年产蛋量260－300枚，最高可达320枚，蛋重63－65克，蛋壳颜色，“带圈”型以白色为主，“红毛”型以青色为主。
最简单的就是看五个地方，第一个就是看它的眼睛眼睛是不是能正常地睁开，是不是很有神，而有的鸭苗如果是父母代营养不好或者是孵化的条件不好技术不过关，它的眼神可能很暗淡无光；然后是看它的嘴巴和四肢是否红润光滑；然后就是看它的肚脐，如果正常的鸭苗它的肚脐蛋白蛋黄吸收完好的时候，它的肚脐应该是很干净的，没有粪便和蛋壳沾在上面；然后还看它的爪正常孵化的鸭苗的四肢很鲜艳，没有脱水的现象。
我国是世界第一养鸭大国，据国内l3个养殖大省统计，共存笼蛋鸭3．8亿多只，年产鸭蛋380多万吨，约占全国禽蛋总产量的15％。国内鸭蛋以加工再制蛋上市为主，咸鸭蛋、鸭皮蛋是中华传统饮食文化中的重要组成部分。咸鸭蛋、鸭皮蛋不仅国内市场需求旺盛，而且居住在海外的几千万华人，也是重要的消费对象。我国各地均有板鸭生产加工的习惯，而板鸭加工中的上品，多是以我国地方蛋鸭品种为原料加工生产的。与生长期相对较短的快速型良种肉鸭相比，以地方蛋鸭品种加工的板鸭，具有油多味香、鲜味和香味等风味物质含量丰富的特点，产品深受各地消费者喜爱。我国南方各地还流行喝老鸭汤的习惯，民间认为喝老鸭汤可“清火”，因此产蛋淘汰的地方蛋鸭的市场行情看涨，其价格是大肉鸭的2～3倍。此外发展养鸭生产，羽绒是重要的副产品，我国羽绒工业年产值300多亿元，养鸭生产对支撑我国羽绒服装工业做出了重要贡献。
鸭蛋再制蛋也是我国传统的农产品出口项目，全国年出口鸭蛋再制蛋3．5亿枚左右，年出口值近3000万美元。再制蛋年出口值约占我国禽蛋出口的25％。蛋鸭饲养是我国的传统优势产业，我国养鸭规模在国际上首届一指，我国再制蛋出口在世界上一枝独秀，在国际农产品贸易中具有较强的竞争力，今后只要我们在养鸭生产中加强产品质量控制，我国鸭产品不仅可以满足国内市场的需求，而且还可以更多地向国际市场。
通过以上资料表明，养殖朋友们赶快行动起来，加入养鸭养鹅行业的列当中，共同走向富裕之路。鸭苗品种:江南一号蛋鸭苗、青壳二号蛋鸭苗、肉麻鸭苗、建湖麻鸭苗、建湖杂交麻鸭苗、边鸭苗、康贝尔鸭苗、黑金腚鸭苗、青壳二号蛋鸭苗、番鸭苗、樱桃谷肉鸭苗野水鸭苗；鹅苗品种:扬州大白鹅苗，四川白鹅，四季鹅苗，江山白鹅苗，浙东白鹅，皖西白鹅，莱茵鹅苗、天府肉鹅苗，雁鹅朗德鹅狮头鹅苗丽佳鹅苗平头鹅乌?鹅苗等等、提供优质禽苗，提供优质技术，提供优质服务，提供行情价格。创新禽业，热忱欢迎全国各地客商前来洽谈业务!我们合作社的宗旨是:以科学求发展，与农户创双赢。徐场长真诚欢迎大家随时光临并热情期待大家的到来。 朗德鹅苗浙江朗德鹅苗山东朗德鹅苗江苏朗德鹅苗朗德鹅
一、产地
?朗德鹅又称西南灰鹅，原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种，专家推崇的肥肝型用鹅。
二、特征
?毛色灰褐，颈部、背部接近黑色，胸部毛色较浅，呈银灰色，腹下部则呈白色，也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下，灰羽毛较松，白羽毛较紧贴，喙橘黄色，胫、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份。
三、性能
? 1、产蛋。一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年，蛋重160-200g。
? 2、体重。成年公鹅7-8千克，成年母鹅6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右，肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下，达350-450克。
?? 3、繁殖。性成熟期180天。一般210天开产，种蛋受精率在80%左右，母鹅有较强的就巢性，雏鹅成活率在90%以上。
四、鹅产品
??主要产品有肉、蛋、肥肝、羽绒。鹅制品有:鹅头、鹅掌、鹅翅、鹅肠、鹅肾。副产品有:鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮。
五、用途价值
??朗德鹅不是普通的肉鹅，而是专家推崇的肥肝型专用鹅，以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。其用途大体可概括为:肝用、肉用、加工用、药用。其经济价值，食用价值，营养价值远远高于普通的肉鹅。鹅肉鲜嫩味美，营养丰富，且具有低脂肪，低脂固醇的特点，因此其鹅肉制品均优于中国的白鹅。目前，国内市场价:鹅头34元/千克，鹅掌24元/千克，鹅翅16元/千克，鹅肉10元/千克。国际市场鹅肉的需求量明显呈增长趋势，东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东伊斯兰国家都喜欢吃鹅肉。在欧洲，鹅肉价高于鸡肉价2-3倍，法国、德国则高于3.5。鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮、鹅肝经深加工，可制成多种抗癌、保健药物和抗生素物及医用化工原料。鹅羽绒市场价为1.8-2.2万元/T，可制成风靡全球的防寒保暖绒衣、绒被。朗德鹅肥肝不是普通鹅肝。朗德鹅肥肝质地鲜嫩，味美独特，营养丰富，肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际上是珍贵的畅销营养美食品。朗德鹅肝含脂量高达60-70左右，其脂肪酸组成:软酸21-22%，硬脂酸11-12%，亚油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸1%，不饱和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂含量高达4.5-7克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。不饱和脂肪酸可降低人体血液中胆固醇的含量。“卵磷脂”是当今国际市场保健药物和食品中必不可少的重要成份，它具有降低血脂，软化血管，延缓衰老，防治心脑血管疾病发生的功效；而且亚油酸为人体所必需，且在人体内不能合成。由于鹅肉肝含有诸多对人体健康有利的元素，是欧美飞行员每餐必备的食品，所以被誉为世界“绿色食品之王”和“桌上黄帝”。
联系人；周场长