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鹅苗品种:扬州大白鹅苗,四川白鹅,四季鹅苗,江山白鹅苗,浙东白鹅,皖西白鹅,莱茵鹅
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番鸭的别名很多,在世界上饲养番鸭最多的法国,人们称之为蛮鸭;
在前苏联被称为麝香鸭,因为公鸭在繁殖季节可散发出浓烈的麝香气味;在欧洲称火鸡鸭;
在日本则叫作台湾鹜或广东鹜;番鸭在我国的“小名”就更多了,依形象,人们称之
为瘤头鸭,因为它的头部两侧和脸上长有皮瘤;又因它是来自外国,所以又叫洋鸭;
福建省称之为全番、正番或红鼻番;台湾称生番鸭或哑鸭,那是由于它的叫声嘶哑而
得名;在海南省琼海县加积镇的当地人们称之为加积鸭。此外,还有称它为疣鼻栖鸭、
疣子鸭、无声天鹅、姜母鸭、红面鸭等。
现将番鸭的饲养管理技术要点介绍如下:
一、先择雏鸭 按番鸭的羽色不同,有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时,
根据产品用途,如供厂方加工或分割的宜选白番鸭,如供活鸭零售的宜选黑番鸭或黑白花番鸭。
同时为保证雏鸭质量,应尽可能向持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场采购。
二、雏鸭的饲养管理 一般从出壳到3周龄为雏鸭。保温 。冬春季节气温较低,群养育
雏保温多采用红外线灯,一般每盏250W红外线可保温100-200只雏鸭。
室温控制标准为:
第一周28℃左右,第二周25℃左右,第三周22℃左右。 光照。出壳雏鸭三天内需昼夜
光照,如育雏室光照不足,要用电灯来补充光照。三天以后可逐渐减少光照时间,
但有鼠害,应整夜用电灯照明(一般用15-25W灯泡)。 饮食喂食。雏鸭出壳后24小时,
先饮水,后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水,以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短,可
选用较深的料槽给料。1-3周龄雏番鸭的一般饲料配方:玉米40%、四号粉20%、麸皮5%、
细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%,矿物质与维生素适量。 三、中雏鸭的饲养管理 一般4-7周龄
为中雏鸭。此阶段鸭生长最快,食量大增,尤喜食动物性饲料,所给饲料可减精加粗。一
般饲料配方为:玉米50%、四号粉14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%,矿物质与维
生素适量。多数专业户采用圈养办法,但也有采用放牧加补料的,即使圈养,一般鸭舍边
都有江河池塘,让鸭戏水。由于番鸭不会换气,特别怕热,因此在夏秋季应注意鸭舍的通
风与凉爽。 四、育肥期饲养管理 番鸭的育肥时间,应根据个体的差异和生长发育的快慢
决定,太早会影响正常发育,太晚则降低饲料转化率。一般在50-60。日龄开始育肥,育
肥期为20-30天,当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间,适当增加能量饲料比例
保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁,有利于销售。
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