甘草甜素CAS:1405-86-3 分子式:C42H62O16 分子量:822.92 性质描述:本品为白色结晶粉末。易溶于热水,不溶于油脂。味甜。甜度约为蔗糖的200倍。且在口中留甜的时间长和增香效能。 用途:本品具有特殊的甜味,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。晨阳化工集团的宗旨:倾我所有、尽我所能、竭诚服务、诚信社会”的经营理念,来满足客户的需求。晨阳化工集团与企业之间搭建一个坚实持久的合作伙伴,今日喜牵手!永远是朋友 |