详细说明
包子机器产品概述;
包子机主要适用于中国传统食品包子和馒头的自动化生产,包子机生产包子速度快,产出率高,外形美观,这也是包子机得到消费者普遍认可的重要原因。包子,是中国传统食品之一,价格便宜、实惠,美味可口,老少皆宜。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。包子的皮一般是用面粉发酵做成的,包子型号依据馅心的大小也有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。小笼包应该算是目前国内最畅销的小吃之一,并且已经传播到了世界各地。包子常用馅心有猪肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等,当然,不同的陷做出来的包子各具特色。当然,最出名应该数广东的叉烧包和河北灌汤包。
包子机器工作原理;
包子机的工作原理大致是将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。
包子机器产品特性;
随着科技的发展,包子机的发明,让我们能够适时的吃到美味可口的包子。包子机继承了手工的工艺特点,并且加入了很多高科技含量,包子机的明显优势,为包子机的发展迅速开打市场。
1、包子机生产的包子按照民间面食工艺,结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比,有过之而无不及。
2、最新送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅运行自如,且保证营养,延长保质期。
3、多绞龙送面,下面畅通,克服其它机型面向上蹿的弊端,输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病,是面食行业在高工资时代的必选产品。