质量管理，是企业管理大系统中的一个子系统，要取得预期的效果，实现管理目标，就须全面搞好各项组织管理工作。他包括建立质量保证体系，组织企业的均衡生产，搞好方针目标管理。开展PDCA管理循环和QC小组活动，搞好全面质量管理的基础工作，全面运用各种统计方法和统计工具。这些工作也叫质量控制系统工程。也就是将产品质量作为一个系统来管理和控制。

　　全面质量管理，中国质量管理协会定义为:企业全体职工及有关部门同心协力,综合运用管理技术、专业技术和科学方法，经济地开发、研制、生产和销售用户满意的产品的管理活动。

　　美国质量管理专业家费根堡定义为:为了充分满足消费者的需求，企业组织内部各部门的质量发展、质量保证以及质量改进的各种努力结合一个有机整体，最为经济的从事生产和服务。他提出了全面质量的公司:全面质量=管理（设计+物料+制造+产品）÷成本（预防+鉴定+剔除）*

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