包装机械就是完成全部或者部分包装工程的一类机器，简单来说，就是把产品包装起来机器，起着保护和美观的作用。包装的过程中包括充填、裹包、封口等主要包装工序以及与其相关的前后工序，如，清洗、干燥、杀菌等，然而也包括打印、贴标和计量等其他辅助工序，全自动打包机，全自动包装机是自动供送包装材料和内装物，并且能够自动全自动的完成其他包装工序的机器，半自动打包机和半自动包装机是由人工供送包装材料和内装物，但是能够自动完成其他包装工序的机器。

　　包装机的种类繁多，可分为枕式包装机、真空包装机、颗粒包装机、粉剂包装机、液体包装机等，分类方法很多。从不同的观点出发可有多种，按产品状态分，有液体、块状、散粒体包装机，它适用于各种软包装材料,如各种铝箔合成薄膜等。它能包装固体,液体,粉类或黏糊类,食品,水果,种子,芳香物,化工品,电子产品,精密工具和量具,稀有的贵重金属及惰性气体,都能真空包装，为真空包装机确保真空泵正常工作，真空泵电机不允许反转。应经常检查油位，当真空泵中有水分或油颜色变黑时，此时应更换新油。