详细说明
一般我们调理食物的习惯,是由冰箱取出食物-先行清洗-调理切割-烹调煮食-盛盘之后美味上桌,这些动作都是一连贯进行。为了可以流畅的调理食物,不锈钢整体厨房动线配置安排,就必须注意由冰箱连接到水槽,再由水槽经过调理台面,最后是烹调的炉火区的顺序安排流畅度,其中特别注意的是炉火区,不可直接与水槽衔接,以免危险。
家庭的意外有80%发生在厨房,所以厨房的安全性不容轻视。事先水路及电路的规划,与不锈钢整体厨房的使用是否顺手安全更加相关。厨房也是家中用电量最高的地方,用电的安全性一定要注意,事先安排好电路,计算好电力负荷量及预留好将来必须的插座位置,不仅将来不必拉延长线,更可以提升不锈钢整体厨房的美观性。
使用频率极高是关系到全家人健康的关键,选择一个环保、易清洗的水槽是不容忽视的。水槽长期的使用,会出现污垢堆积及表面刮伤的问题,所以材质的选择上就要符合自己的使用习惯,不锈钢整体厨房有好清洗、每逢系不会滋生细菌、环保等优点。
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