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联系人;徐场长
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在池塘、水库中采用鱼鹅立体化养殖,是一种家禽饲养与渔业综合经营的立体化生态养殖模式。目前,这种模式在我国东部、中原及南方地区发展很快,并已收到了显著的经济效益和社会效益。据比较,同等条件下鱼鹅综合养殖鱼、鹅单养提高经济收益30%左右。
一、鱼鹅立体化养殖的生物学依据
1.鹅是鱼池全自动节能高效增氧机 鱼鹅混养时,养殖人员无需担心天气变化而造成的水体缺氧,因为一般繁育驯养的鹅对低气压有着生理上的条件反射,一旦遭遇气候变化,它们会争先恐后地跃入水中,洗澡追逐、游弋戏耍,造成水花翻腾,对鱼池增氧效果特别好。利用鹅群戏水增氧不必担心因停电造成的增氧中断,也不必担心漏电造成意外事故等重大损失,鹅完全可以称为全自动节能高效增氧机。饲养鹅用来增氧,虽然一次性投资高于购买增氧机,但是增氧机使用几年后只能报废,而养鹅不仅取代了机械增氧的效果节省用电开支,而且当年能给养殖户创造出高于购买鹅苗时投资额的3~5倍的利益回报。
2.鹅为养殖鱼类提供优质饵料鱼鹅立体养殖,有效利用了水体空间,池塘中水藻、水草等水中生物可供鹅食,另外,鹅为食草性禽类,鹅粪内营养物质残留多,是杂食性鱼类的饵料,也是池塘浮游生物的优质肥料。如将鹅粪散入池塘,经微生,物分解供鱼进食,不仅可节省饲料,而且也降低了养殖成本。可见,每只鹅都是一部肥料到鱼料的转换器。鱼一鹅结合,1只鹅年产粪120~150kg,可转化成鱼5kg,每1/15公顷扩水面可配养50~60只鹅。
3.鱼池为养鹅提供清、洁环境鹅是水禽,喜水是鹅的天性,成年种鹅在水中配种的成功率也要明显高于在地面配种的效果。水面放养鹅在夏季可降低其体温,使其保持良好的精神和食欲,这样一方面可减少鹅的病害的发生,同时也在很大程度上改善了水体的养殖条件。在一定意义上,鱼池为养鹅提供了清洁的环境,也起到保健作用。
二、鱼、鹅综合养殖的形式
1.塘外养鹅 在鱼塘附近搭建鹅舍,舍外设鹅的活动场所和废水池。每天将鹅粪和鹅泼溅的饲料扫入活动池中,然后通过废水池的闸门把肥水流入鱼池。塘外养鹅便于管理,但不能充分发挥鱼与鹅的互利关系。
2.鱼、鹅联养 在鱼池的堤埂上建鹅舍,用部分堤面和池坡作鹅的活动场,鱼池一旁用网片围一定面积鱼池作鹅的游泳场,水中的拱网不拱到底,以供鱼类从网底游入摄食。这样较之将鹅放在全池活动为佳,因其对鱼干扰较小,也便于管理,一般上网高出水面40~50cm,下部距离水底40cm。养鹅的密度为鹅舍和活动场平均3~5只,游泳场2~3只。鱼、鹅联养中鹅的配养数,主要决定于鹅的排粪量。一般1只鹅年产粪为120~150kg,故每1/15公顷可配养50~60只鹅。
(三)管理措施 雏鹅期的管理要点有:(1)保温。雏鹅培育一般都采用自温育雏,其方法是:在竹篮内铺垫草,将雏鹅放入篮内,天冷时在竹篮上加盖棉絮保温。天暖后,可在竹篮上加盖纱布,以防蚊子叮咬。如温度适宜,竹篮内雏鹅安静,也无打堆现象;若竹篮内温度偏高,则雏鹅叫声急促,揭开棉絮后,可见雏鹅分散在竹篮四周,应及时拿走棉絮,并赶动雏鹅,使鹅体运动,达到调节温度,蒸发水分的目的;如温度偏低时,雏鹅叫声低沉,聚集打堆,应立即加棉絮保温。5日龄后的雏鹅,在室温为15℃以上时,可将其放在铺有柔软清洁垫草的地面小围栏内饲养。20日龄后,雏鹅耐寒能力增强,可采用大栏饲养。(2)防湿。潮湿对雏鹅的健康和生长发育不利,因此育雏环境应选择在地势高、干燥、排水良好的地方,并注意通风采光,室内相对湿度维持在60%~65%为宜。(3)放牧和放水。雏鹅第1次放到水里活动叫放水。雏鹅放牧和放水可以促进新陈代谢,促进生长发育。初次放牧放水时间,要根据气候条件和雏鹅的健康状况而定,须选择风和日暖的天气。夏天雏鹅以3~7日龄,冬天雏鹅以10~20日龄为好。放水的水温在25℃左右为宜,初次放牧时间可短些,上下午各1次,每次半小时,3周龄后,天气晴朗,可整天放牧。(4)防病和防害。抓好防疫,是预防雏鹅发病的重要一环。雏鹅舍晚上要有灯光照明,防止鼠、蛇及其它动物危害。联系人;徐场长