诸城市华钢机械有限公司是生产肉类加工机械设备的专业制造厂家。烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。

　　<本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

　　<可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。

　　<采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

　　<采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

　　<各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

　　<工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

　　<设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。一.结构简介

　　本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

　　1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

　　2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

　　3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

　　4. 发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节

　　5、电气控制系统