详细说明
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀我厂生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
斩刀选用优质材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。
配有出料器，出料方便、干净。
电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
| 型号 | ZB-80 | ZB-80（变频） | ZB-125（变频） |
| 生产能力kg/锅 | 60-70 | 60-70 | 90-125 |
| 斩刀数量/把 | 6 | 6 | 6 |
| 斩锅转速r/min | 1800/3600 | 无极变速（300-3600） | 无极变速（300-3600） |
| 斩锅转速(Rpm) | 7/16 | 7/16 | 7/16 |
| 总功率kw | 13.98 | 10.48 | 13.98 |
| 外形尺寸mm | 1900*1350*1300 | 1900*1350*1300 | 2020*1200*1300 |
| 机器重量kg | 800 | 800 | 1200 |
| 控制方式 | 双速 | 变频调速 | 变频调速 |
不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供全方位的解决方案.