我厂经过不断的创新，新研发的食品膨化机，五谷杂粮膨化机体积小、重量轻、结构精巧、操作简单，可使用220V电源做动力，本机净重仅有16公斤，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上，随机配备的模具可加工空心棒形、玉米香酥膨化果。若另加模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形、饼干形、小米花形、梅花形等各种形状的膨化果。我厂现在扔不断的创新，不断的研发新产品，在行业界一直遥遥领先。下边我们来谈下膨化食品的发展前景。

　　膨化技术的出现可以说为谷物类、淀粉类等这些我们称之为粗粮的原料在食品工业中的应用开辟了一条崭新的途径。 而且膨化食品一般都需经调味处理，因此膨化食品加工业的发展必将带动调味料工业和薄膜等包装技术的 发展。 目前将大米作为原料应用于膨化食品的生产也是生产厂家的一个研究开发方向: Eun等人在IFT19.98年年会上提出将黑米和糙米等量混合，加水至其水分含量为18%，然后在260r膨化6秒以生产一种膨化米饼的方法。 作为膨化食品的研究开发人员和生产厂家，应着重市场调查研究和产品的更新换代，不断加强膨化理论与技术的研究，开发新原料、新设备和新配方以提高自己的竞争力。 我国膨化食品工业的发展也有这方面的教训，如 20世纪80年代初期因“泡泡果”问世而兴起的“挤压膨化热”就因为后来风味单调、品种花样少而使这一行业的发展停滞不前好长一段时间。 而美国最大的膨化食品生产企业 Frito -Lay公司在全球业务迅猛发展的原因就是十分注重产品的研究开发工作，适时推出适合人们需求的新型膨化食品。 随着食品工业的发展、新技术和新工艺的出现以及人们生活水平的提高、膨化工艺技术以及膨化设备也必然不断向前发展，生产更受人们欢迎的低油、天然产品。 微波膨化技术、烘焙膨化技术作为新型膨化技术已经引起人们的重视并逐步在生产中得到应用。 而超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术都有可能在不久的将来得到实际的应用。膨化技术与膨化食品在我国方兴未艾，随着以上各项工作的开展，以及人民生活水平的不断提高，满足大众生活需要的膨化食品必将迅速发展。